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iWine (Caja 6 uds) Albariño

Cuando abres una botella de iWine saltan chispas, fluyen buenas vibraciones, electricidad… ¿Te animas?
Prepárate una cata diferente y play the wine!.
PREMIOS: MEDALLA DE PLATA , Bacchus 2015 (ES) ; BRONCE, International Wine Challenge 2015 (UK) ; MEDALLA DE PLATA, Premios Zarcillo 2015.
Paco & Lola es una bodega joven y moderna,
comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente.
Somos conocidos en todo el mundo por nuestra imagen divertida y sofisticada, SOMOS EL VINO DE LOS LUNARES.

Compra solidaria
Bienvenida
Elaboración y cosecha

100% albariño.

12,5% volumen.

D.O. Rías Baixas.

Subzona: Val do Salnés.

Producción sostenible.

Elaborado a partir de mosto flor procedente de uvas de viñedos seleccionados.

Los viñedos se cultivan en terreos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.

Maceración pre-fermentativa con nieve carbónica a 6 ºC durante 8 horas. Esta técnica permite extraer una mayor cantidad de substancias aromáticas contenidas en la piel de la uva.

Finalizada la maceración, el mosto flor fermenta 16 ºC en acero inoxidable durante 3 semanas.

Añada 2014.
Maridaje

Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Temperatura de servicio: 7 – 9 ºC Cata

Fase visual
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.

Fase olfactiva
Intensidad alta, tropical y balsámico con hierbas aromáticas.

Fase gustativa
En boca es fresco, con buena acidez y un punto goloso. Balsámicos y cítricos en la retronasal.

CAJA 6 BOTELLAS (0,75 l /u)






Gastos de Envío
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